In het verleden hadden kloosters een medicinale kruidentuin want zieken verzorgen was n van de werken van barmhartigheid. Ze waren zelfvoorzienend en hadden boomgaarden, vee, velden en een groentetuin. In Postel was het niet anders maar de moestuin lag er eind vorige eeuw braak bij tot Broeder Guy de traditie nieuw leven inblies. Hij legde een medicinale kruidentuin aan, hij volgde een herboristenopleiding en stampte een modern kruidenlabo uit de grond waar hij Postula producten maakt volgens de regels van de kruidenverwerking: gezondheid bevorderende likeuren, siropen, cr mes en kruidenpoeders… Bezoek zijn unieke kruidentuin met een herborist die je vertelt wat de wetenschap ontdekt heeft over de traditioneel gebruikte kruiden en hoe je ze zelf in je huisapotheek en je keuken kan gebruiken. Duik in de kruidengeschiedenis en leer alles over pestplanten, heilige boontjes en trappistenvlees. Verneem waarom er geen bonenkruid mocht staan in de abdijtuintjes, maar er wel hop in bier mocht worden gebruikt.
Bezoek de kruidentuin van Postel onder leiding van een herborist. Ontdek er de traditioneel gebruikte kruiden en kom te weten hoe je ze zelf in je keuken en huisapotheek kan toepassen.
Niet alleen in een bos is gezond groen te vinden. Tussen stoeptegels, op braakliggende gronden en op bermen voelen veel planten zich helemaal thuis. En die wilde groenten en kruiden zitten boordevol smaak en gezonde voedingsstoffen. Wandel mee langs de Nete, één van onze mooiste trage wegen in het centrum van Mol, en ontdek welke planten bruikbaar en lekker zijn. Wandelend langs historisch erfgoed krijg je de geschiedenis en legendes over de eetbare wilde planten te horen. Boeiend en aangenaam!
Een mandje vullen met eetbare kruiden langs de oevers van de Nete? Het kan! We begeven ons naar het groene deel van ons dorp en vullen onze mand à volonté! Paardenbloem, kleine veldkers, madeliefje, brandnetel, vogelmuur, kleefkruid, heermoes, duizendblad, … Schaduwrijke wandeling langs de oevers van de Nete. Lekker fris én Oh zo kruidig!
Duur? 2 uur
Afstand? 2,5 km
Voor wie? Geschikt voor alle leeftijdsgroepen
Aantal personen? Maximum 25 personen per gids
Wanneer? Van april tot en met oktober
Vertrekplaats? Dienst voor Toerisme, Markt 1a, Mol
Wa groeit er in mijnen hof? Vrouwen-mantel! Wa nog? Moederkruid! En zoveel meer: goudsbloem, rode zonnehoed, teunisbloem, kaasjeskruid, pepermunt, citroenmelisse, slaapmutsje, Sint-Janskruid, valeriaan, kamille, … Zin om te zien welk boeketje er door de herboriste in de abdijhof van Postel kan gemaakt worden? Elk seizoen brengt ons wat anders!
