In het verleden hadden kloosters een medicinale kruidentuin want zieken verzorgen was n van de werken van barmhartigheid. Ze waren zelfvoorzienend en hadden boomgaarden, vee, velden en een groentetuin. In Postel was het niet anders maar de moestuin lag er eind vorige eeuw braak bij tot Broeder Guy de traditie nieuw leven inblies. Hij legde een medicinale kruidentuin aan, hij volgde een herboristenopleiding en stampte een modern kruidenlabo uit de grond waar hij Postula producten maakt volgens de regels van de kruidenverwerking: gezondheid bevorderende likeuren, siropen, cr mes en kruidenpoeders… Bezoek zijn unieke kruidentuin met een herborist die je vertelt wat de wetenschap ontdekt heeft over de traditioneel gebruikte kruiden en hoe je ze zelf in je huisapotheek en je keuken kan gebruiken. Duik in de kruidengeschiedenis en leer alles over pestplanten, heilige boontjes en trappistenvlees. Verneem waarom er geen bonenkruid mocht staan in de abdijtuintjes, maar er wel hop in bier mocht worden gebruikt.
Duur? 2 uur
Voor wie? Geschikt voor alle leeftijdsgroepen
Aantal personen? Maximum 25 personen per gids
Wanneer? Van mei tot en met oktober
Vertrekplaats? Wit poortgebouw abdij Postel, Abdijlaan 16
Prijs? 60 euro per gids
Reserveren? Via www.visitmol.be/reserveergroepsuitstap